Effect of carotenoid pigments extracted from papaya epicarp (Carica papaya) on the characteristics of Frankfurt sausages

The industrialization of papaya generates a large amount of organic waste, which is rich in antioxidant compounds, especially carotenoids. The purpose of the present article was to study the influence of carotenoid pigments extracted from the papaya epicarp as a partial substitute for nitrites in Frankfurt sausages. Four concentrations of lipid extract of papaya epicarp were analyzed in said sausages. While the control sample had 0 % substitution, 25 %, 50 % and 75 % substitution of nitrite was added to the other samples. The sausages were kept at 6 ± 2 °C for 30 days. The chemical composition, pH, water holding capacity, water activity, emulsion stability, color coordinates, texture profile and sensory appearance were analyzed, and for the sausage that presented the best physicochemical parameters, the stability in the time at 0, 10, 20 and 30 days of storage. It was obtained that adding the papaya epicarp extract to a concentration of 25 % did not affect the physicochemical parameters. In addition, the texture and color characteristics, as well as the sensory evaluation showed the best results for said concentration, guaranteeing stability up to a period of 30 days of storage under vacuum packing conditions and under refrigeration (6 ± 2 °C). A new alternative is proposed to minimize the negative action of nitrites in analyzed Frankfurt sausages, replacing them with antioxidant compounds obtained from a raw material of vegetable origin.

La industrialización de la papaya genera residuos orgánicos, ricos en compuestos antioxidantes, especialmente, en carotenoides. El objetivo de la presente investigación fue estudiar la influencia de los pigmentos carotenoides extraídos de epicarpio de la papaya, como sustituto parcial de los nitritos en salchichas Frankfurt. En dichos embutidos, se analizaron cuatro concentraciones de extracto lipídico de epicarpio de papaya; mientras que la mezcla control tenía 0 % de sustitución, se añadió 25, 50 y 75 % de reemplazo de nitrito a las otras muestras. Las salchichas se mantuvieron a 6 ± 2 °C durante 30 días. Se analizó la composición química, el pH, la capacidad de retención de humedad, la actividad de agua, la estabilidad de la emulsión, las coordenadas de color, el perfil de textura y la apariencia sensorial y para el embutido que presentó los mejores parámetros fisicoquímicos, la estabilidad en el tiempo a 0, 10, 20 y 30 días de almacenamiento. Se obtuvo que la adición del extracto de epicarpio de papaya a una concentración del 25 % no afectó los parámetros fisicoquímicos. Además, las características de textura y color, así como la evaluación sensorial, mostraron los mejores resultados para dicha concentración, garantizando la estabilidad, hasta un periodo de 30 días de almacenamiento, en condiciones de envasado al vacío y en refrigeración (6 ± 2°C). Se propone una nueva alternativa para minimizar la acción negativa de los nitritos en las salchichas Frankfurt, sustituyéndolos por compuestos antioxidantes, obtenidos a partir de una materia prima de origen vegetal.

Confiabilidade teste-reteste de um protocolo de coleta do sinal eletromiográfico do músculo masseter em indivíduos com disfunção temporomandibular / Test-retest reliability of a protocol for recording the electromyographic signal from the masseter muscle on patients with temporomandibular disorders

Introdução: A eletromiografia (EMG) tem sido utilizada para avaliar alterações no sistema mastigatório proporcionada pela disfunção temporomandibular (DTM). Objetivos: Verificar a confiabilidade teste-reteste de um protocolo de coleta do sinal EMG do músculo masseter em indivíduos com DTM. Métodos: Estudo transversal composto por 20 indivíduos com DTM. Os testes foram realizados em duas sessões com 7 dias de intervalo. O sinal EMG foi avaliado pelas variáveis integral (iEMG) e a raiz quadrada da média do sinal (RMS). Resultados: Na análise intradia a confiabilidade para o RMS (ICC2,k: 0.85 a 0.96 ) e iEMG ICC2,k: 0.85 a 0.95) foi excelente, enquanto que a confiabilidade teste/reteste foi pobre para ambas as variáveis RMS (ICC2,1: 0.03 a 0.29) e iEMG (ICC2,1: 0.08 a 0.39). Conclusões: O protocolo de coleta do sinal EMG do músculo masseter em indivíduos com DTM demonstrou que os dados são reprodutíveis somente na mesma sessão de coletas enquanto que, para coletas em dias alternados a confiabilidade foi pobre.

Introduction: Electromyography (EMG) has been used to assess alterations in the masticatory system caused by temporomandybular disorders (TMD). Objectives: The aim of this study was to verify the test-retest reliability of a protocol for recording the EMG signal from masseter muscle in TMD patients. Methods: This is a cross-sectional study comprising 20 individuals with TMD. Tests were performed in two sessions 7 days apart. The EMG signal was evaluated by the variables integral (iEMG) and the root mean square of the signal (RMS). Results: In the intraday analysis the reliability for the RMS (ICC2,k: 0.85 to 0.96) and iEMG (ICC2,k: 0.85 to 0.95) was excellent, while the test/retest reliability was poor for both RMS (ICC2,1: 0.03 to 0.29) and iEMG (ICC2,1: 0.08 to 0.39) variables. Conclusions: The protocol for collecting the EMG signal from the masseter muscle in an individual with TMD demonstrated that the data are reproducible only in the same recording session, whereas for c recording on alternate days, the reliability was poor.

Cyclic fatigue resistance of three reciprocating nickel-titanium instruments with heat treatment at intrachannel temperature

Introduction: the in vitro study compared the dynamic cyclic fatigue resistance of 3 reciprocating NiTi files with heat treatment. Methods: we distributed 30 new endodontic files in three groups. The endodontic files selected for this experiment were: AF Blue R3 25/06 (AFB) (Fanta Dental, Shanghai, China), X1 Blue File 25/06 (X1B) (MK Life, Porto Alegre, RS, Brazil), and Reciproc Blue 08/25 (RB) (VDW, Munich, Germany. We measured the time to file fractureand the length of the fractured fragment. ANOVA analysis was used, followed by the Tukey test for multiple comparisons, with a significance level of 5% (P < 0,05). Results: the mean time in seconds until the file fractured was 170.7 ±15,1 for AFB files, 110,4 ±26,8 for X1B, and 163,3 ±22,9 for RB files. This difference was statistically significant when comparing X1B to AFB (p: 0,000) and X1B to RB (p: 0,000). However, there are no statistically significant differences between RB and AFB (p:0,739). Conclussions: this study found that RB and AFB files exhibit similar resistance to cyclic fatigue.

Introducción: el estudio in vitro comparó la resistencia a la fatiga cíclica dinámica de 3 limas NiTi recíprocas con tratamiento térmico. Métodos: distribuimos 30 limas endodónticas nuevas en tres grupos. Las limas endodónticas seleccionadas para este experimento fueron: AF Blue R3 25/06 (AFB) (Fanta Dental, Shanghai, China), X1 Blue File 25/06 (X1B) (MK Life, Porto Alegre, RS, Brasil), y Reciproc Blue 08/25 (RB) (VDW, Munich, Alemania. Se midió el tiempo transcurrido hasta la fractura de la lima y la longitud del fragmento fracturado. Se utilizó el análisis ANOVA, seguido de la prueba de Tukey para comparaciones múltiples, con un nivel de significación del 5% (P < 0.05). Resultados: el tiempo medio en segundos hasta la fractura de la lima fue de 170.7 ±15.1 para las limas AFB, 110.4 ±26.8 para las X1B y 163.3 ±22.9 para las RB. Esta diferencia fue estadísticamente significativa al comparar X1B con AFB (p: 0.000) y X1B con RB (p: 0.000). Sin embargo, no hay diferencias estadísticamente significativas entre RB y AFB (p:0.739). Conclusiones: en este estudio se ha comprobado que las limas RB y AFB presentan una resistencia similar a la fatiga cíclica.

Relação entre maturação sexual e indicadores antropométricos e pressóricos em adolescentes / Relationship between sexual maturation and anthropometric and blood pressure indicators in teenagers

Resumo Objetivou-se investigar a relação entre a maturação sexual com indicadores antropométricos e pressóricos de adolescentes. Estudo transversal de base populacional, realizado entre 2018 e 2020, com 345 adolescentes de 10 a 19 anos. Coletou-se variáveis sociodemográficas e antropométricas, pressão arterial e maturação sexual. A análise dos dados foi feita por meio da Análise de Componentes Principais, que gerou três componentes e, posteriormente, testou-se a correlação entre a maturação sexual e os componentes gerados. A maioria dos adolescentes eram do sexo feminino (53%), normotensos (66,1%) e com peso normal (73%). Houve correlação positiva entre o desenvolvimento das mamas com o componente 1 e o componente 2, e correlação negativa entre mamas e o componente 3. Nos meninos, o desenvolvimento dos genitais e pelos pubianos estiveram positivamente correlacionados com o componente 2 e inversamente correlacionados com o componente 3. Conclui-se que existe relação entre a maturação sexual e os indicadores antropométricos e pressóricos, sendo variáveis representativas de risco cardiovascular em adolescentes, mesmo que não em sua totalidade.

Abstract This study aimed to investigate the relationship between sexual maturation and anthropometric and blood pressure indicators in teenagers. This was a population-based cross-sectional study, conducted with 345 teenagers, aged 10 to 19 years, between 2018 and 2020. In this study, data referent to sociodemographic and anthropometric variables, blood pressure, and sexual maturation were collected. The data analysis was performed by applying the Principle Component Analysis (PCA), which generated three components and then tested the correlation between sexual maturation and the generated components. Most of the teenagers were female (53%), normotensive (66.1%), and with a normal weight (73%). A positive correlation was found between breast development and component 1 and component 2, as well as a negative correlation between the breasts and component 3. In the boys, the development of genitals and pubic hair was positively correlated with component 2 and inversely correlated with component 3. It could therefore be concluded that there is a relationship between sexual maturation and the anthropometric and blood pressure indicators, which proved to be representative variables for cardiovascular risk in teenagers, even if not in their entirety.

Estratégias desenvolvidas pelo enfermeiro na promoção da saúde às juventudes: concepções sobre medicalização e saúde / Estrategias desarrolladas por enfermeros en la promoción de la salud a los jóvenes: conceptos sobre medicalización y salud / Strategies developed by nurses in health promotion to youths: concepts about medicalization and health

Objetivo: desvelar as estratégias desenvolvidas pelo enfermeiro na promoção da saúde às juventudes. Métodos: Pesquisa-Ação realizada com 34 jovens com idades entre 15 a 29 anos. A coleta de dados foi feita a partir do círculo de conversação e entrevista de aprofundamento. Os dados foram analisados por meio da análise temática. Resultados: na categoria Medicalização em saúde e a ruptura de paradigmas: o enfermeiro no território do cuidado os jovens expressaram pluralidades em sentidos e vivências nos modos de pensar e agir. A medida que as estratégias educativas são desempenhadas o discurso pautado no modelo biomédico vai dando espaço a percepção sobre a importância dos modelos de cuidado evidenciados nas estratégias de promoção da saúde. Conclusão: uma abordagem dialógica e acolhedora, por meio de estratégias educativas, possibilita a promoção da saúde e fortalece os vínculos criados nos espaços de atenção à saúde, considerando, sobretudo, o protagonismo desses jovens(AU)

Objective: to unveil the strategies developed by nurses in promoting health to youths. Methods: Action Research carried out with 34 young people aged between 15 and 29 years. Data collection was done through the conversation circle and in-depth interview. Data were analyzed using thematic analysis. Results: in the category Medicalization in health and the rupture of paradigms: the nurse in the territory of care, young people expressed pluralities in meanings and experiences in ways of thinking and acting. As educational strategies are carried out, the discourse based on the biomedical model gives space to the perception of the importance of care models highlighted in health promotion strategies. Conclusion: a dialogic and welcoming approach, through educational strategies, enables health promotion and strengthens the bonds created in health care spaces, considering, above all, the protagonism of these young people(AU)

Objetivo: desvelar las estrategias desarrolladas por enfermeros en la promoción de la salud de los jóvenes. Métodos: Investigación Acción realizada con 34 jóvenes de entre 15 y 29 años. La recolección de datos se realizó a través de la rueda de conversación y la entrevista en profundidad. Los datos se analizaron mediante análisis temático. Resultados: en la categoría Medicalización en salud y ruptura de paradigmas: el enfermero en el territorio del cuidado, los jóvenes expresaron pluralidades de significados y experiencias en los modos de pensar y actuar. A medida que se realizan estrategias educativas, el discurso basado en el modelo biomédico da espacio a la percepción de la importancia de los modelos de atención destacados en las estrategias de promoción de la salud. Conclusión: un abordaje dialógico y acogedor, a través de estrategias educativas, posibilita la promoción de la salud y fortalece los vínculos creados en los espacios de atención a la salud, considerando, sobre todo, el protagonismo de estos jóvenes(AU)

Seasonality, soil attributes and root biomass in cerrado, cerradão and forest environments, western Amazon

The Amazon rainforest region presents a phytophysiognomy that ranges from savannas to cerrados, all of them intimately associated to climate and soil characteristics. Evidence has been given that plant growth and development are affected by soil quality and seasonality, thus making it crucial to understand them and how they are related to each other in order to grasp the dynamics of the whole ecosystem. In this context, the goal of this research was to assess how seasonality, soil attributes, and root system biomass are related in natural cerrado, cerradão, and forest areas in southern Amazonas State, in Brazil. Soil samples were collected during dry (June/2018) and rainy (December/2018) seasons from three different layers 0.00­0.05m; 0.05­0.15m, and 0.15­0.30m deep. In each area ten sampling points were randomly chosen. Two kinds of soil samples were collected: the first using 4.0 cm height by 5.1cm internal-diameter soil sample rings; and the second were intact soil lumps. Physical and Chemical soil attributes assessed were macro-porosity (MaP), micro-porosity (MiP), total porosity (TP), soil density (SD), aggregates texture and stability (GMD and WAR), gravimetric humidity (HG), organic carbon (OC), exchangeable aluminum (Al3+), potential acidity (H+Al), sum of bases (SB), cation exchange capacity (CEC), and root biomass (RB). All data were analysed via Tukey t test and student T test to compare results between seasons and areas. Increasing vegetation density (cerrado < cerradão < forest) was followed by an increment in CEC and OC, showing the importance of these attributes to maintaining biodiversity in environments. In amazon cerrado, rainy season as well a sandier soil textures provided favourable conditions to the growth and development of plants' root system. Soil attributes were little affected by seasonality, that had greater effect on MiP, TP, SD, and OC, leading to lesser values for these variables during rainy season.

Fluid intake, hydration status and body mass changes in U-15 judo athletes during a training day

Despite numerous studies related to dehydration there is still a lack of scientific literature presenting hydration status and fluid intake of judo athletes during different periods. Therefore, the aim of this study was to investigate, fluid intake, hydration status and body weight changes of young judo athletes during a typical day of training in preparation period. Twenty-two young judo athletes (age: 12 ± 0.7 y, experience: 3.5 ± 1.1) voluntarily participated in this study. Hydration status and weight were examined in the morning, before and immediately after the training. All athletes trained 90 min and they consumed fluids ad libitum during the exercise. According to morning urine specific gravity (USG) values, 81.2% of the athletes were dehydrated while only 18.8% of the athletes were euhydrated. Pre-training urine measurements showed that 63.64% of the athletes presented dehydration and 77.27% of the athletes completed the training in dehydrated condition despite fluid availability during the training. Mean body weight loss during training was -0.64 ± 0.66%. It can be concluded that young judo athletes presented high prevalence of dehydration as indicated by USG values. Most of the athletes were dehydrated during a typical training day and completed the training in more dehydrated conditions compared to pre training values despite ad libitum fluid intake. It is of great importance to evaluate hydration status of the athletes before training to refrain from common practice of fluid restriction for weight loss and adverse effects of a persistent state of fluid deficit on physical and health related state.

Insatisfação com a imagem corporal, uso de drogas e fatores associados entre adolescentes em três cidades brasileiras / Body dissatisfaction, drug use, and associated factors among adolescents in three Brazilian cities / Insatisfacción con la imagen corporal, uso de drogas y factores asociados entre adolescentes en tres ciudades brasileñas

Resumo Objetivo: analisar a associação entre uso de drogas e a insatisfação com a imagem corporal de adolescentes em três cidades brasileiras. Método: estudo transversal, aninhado em um ensaio controlado randomizado para avaliar o programa de prevenção ao uso de drogas em escolas brasileiras #TamoJunto2.0 do Ministério da Saúde. A amostra foi de 5.213 alunos de 73 escolas de três cidades brasileiras. O desfecho satisfação corporal foi analisado por meio da escala de Silhuetas de Stunkard e as variáveis explicativas foram o uso de drogas e dados sociodemográficos. Resultados: os adolescentes tinham entre 12 e 14 anos e cerca de 69,9% relataram insatisfação corporal, e no último ano 35,67% utilizaram álcool. A insatisfação por sobrepeso foi maior nas meninas (41,5%) e por baixo peso nos meninos (33,1%). Os adolescentes que usavam maconha apresentaram 39% (OR=1,39) mais chance de insatisfação por baixo peso e ser menina aumentou em 24% (OR=1,24) as chances de insatisfação por sobrepeso. Conclusão: os níveis de insatisfação corporal merecem atenção no cuidado de enfermagem hebiátrica e reforçam a necessidade de estratégias educativas abordando a imagem corporal e uso de drogas, a relacionando aos vários atributos subjetivos que podem afetar a saúde dos adolescentes, seja na comunidade ou escola.

Abstract Objective: analyze the association between drug use and body dissatisfaction among adolescents in three Brazilian cities. Method: cross-sectional study, using a nested randomized controlled trial to evaluate the drug use prevention program #TamoJunto2.0 of the Ministry of Health in Brazilian schools. The sample consisted of 5,213 students from 73 schools in three Brazilian cities. The outcome body satisfaction was analyzed using the Stunkard scale and the explanatory variables were drug use and sociodemographic data. Results: the adolescents were between 12 and 14 years old; about 69.9% of them reported body dissatisfaction, and 35.67% used alcohol in the previous year. Dissatisfaction due to overweight was higher among girls (41.5%) and dissatisfaction due to underweight was higher among boys (33.1%). Adolescents who used marijuana were 39% (OR=1.39) more likely to feel dissatisfied due to underweight and being a girl increased the chances of feeling dissatisfied due to overweight by 24% (OR=1.24). Conclusion: the levels of body dissatisfaction deserve attention in hebiatric nursing care and reinforce the importance of educational strategies addressing body image and drug use, relating them to the various subjective attributes that can affect the health of adolescents, whether in the community or at school.

Resumen Objetivo: analizar la asociación entre uso de drogas y la insatisfacción con la imagen corporal de adolescentes en tres ciudades brasileñas. Método: estudio transversal, anidado en un ensayo controlado aleatorio para evaluar el programa de prevención del uso de drogas en escuelas brasileñas #TamoJunto2.0 del Ministerio de la Salud. La muestra fue de 5.213 alumnos de 73 escuelas de tres ciudades brasileñas. El desenlace satisfacción corporal se analizó mediante la escala de Siluetas de Stunkard y las variables explicativas fueron el consumo de drogas y los datos sociodemográficos. Resultados: los adolescentes tenían entre 12 y 14 años y alrededor del 69,9% relató insatisfacción corporal, y en el último año el 35,67% consumió alcohol. La insatisfacción por sobrepeso fue mayor en las niñas (41,5%) y por bajo peso en los niños (33,1%). Los adolescentes que consumían marihuana tenían un 39% (OR=1,39) más de probabilidades de estar insatisfechos con el bajo peso y ser niña aumentó en un 24% (OR=1,24) las chances de insatisfacción por sobrepeso. Conclusión: los niveles de insatisfacción corporal merecen atención en el cuidado de enfermería hebiátrica y refuerzan la necesidad de estrategias educativas abordando la imagen corporal y el uso de drogas, relacionándola a los varios atributos subjetivos que pueden afectar la salud de los adolescentes, ya sea en la comunidad o en la escuela.

Arthroscopic foot and ankle surgery: brazilian surgeon profile / Cirurgia artroscópica do pé e tornozelo: perfil do cirurgião brasileiro

ABSTRACT Objective: To study the profile of the practice of arthroscopy among ankle and foot surgeons in Brazil and its evolution in recent years. Methods: Observational, cross-sectional study, using a survey sent to all members of the Associação Brasileira de Medicina e Cirurgia do Tornozelo e Pé (ABTPé) in 2017 and 2019. Results: In total, 75 surgeons participated in 2017 and 82 in 2019 and most had over 10 years of experience. Of these, 56 participants in 2017 (75%) and 68 in 2019 (82%) used arthroscopy. The number of specialists with no to five years of experience (p = 0.027) and who learned the technique during fellowship (p = 0.007) increased. The use of the 4.0 mm optics and 30° optics (p = 0.040) increased whereas the routine use of traction (p = 0.049) and radiofrequency (p = 0.002) decreased. The main pathology treated with anterior ankle arthroscopy was bone injury. The most frequent complication was neuropraxia. Conclusion: Most of the foot and ankle surgeons who use arthroscopy have more than 10 years of experience, performed anterior access, and are concentrated in the Southeast region of the country. The number of younger surgeons who learned the technique during fellowship increased. Level of Evidence III, Cross-Sectional Comparative Study.

RESUMO Objetivo: Mostrar o perfil da prática da artroscopia entre cirurgiões de tornozelo e pé no Brasil e sua evolução nos últimos anos. Métodos: Estudo observacional, transversal, realizado por meio de questionário eletrônico enviado para todos os membros da Associação Brasileira de Medicina e Cirurgia do Tornozelo e Pé (ABTPé) em 2017 e 2019. Resultados: Obtivemos 75 respondentes em 2017 e 82 em 2019; a maioria tinha mais de 10 anos de experiência. Dos respondentes, 56 realizavam artroscopia em 2017 (75%) e 68 em 2019 (82%). Foi observado aumento no número de especialistas com até 5 anos de experiência (p = 0,027) e que aprenderam a técnica durante o estágio de especialização (p = 0,007). Houve aumento no uso da ótica de 4,0 mm e 30° de angulação (p = 0,040), e diminuição do uso rotineiro de tração (p = 0,049) e de radiofrequência (p = 0,002). A principal patologia tratada com artroscopia anterior do tornozelo foi o impacto ósseo, e a complicação mais frequente foi a neuropraxia. Conclusão: A maioria dos cirurgiões de pé e tornozelo que utiliza artroscopia tem mais de 10 anos de experiência, usa o acesso anterior e concentra-se na região Sudeste do país. Foi observado aumento no número de cirurgiões mais novos e que aprenderam a técnica durante o estágio de especialização. Nível de Evidência III, Estudo Transversal Comparativo.

Enxerto de Bypass de Artéria Coronária Guiado por Angiografia ou Fisiologia: Uma Metanálise / Physiology or Angiography-Guided Coronary Artery Bypass Grafting: A Meta-Analysis

Resumo Fundamento: Enquanto a angiografia coronária invasiva é considerada padrão outro para o diagnóstico da doença arterial coronariana (DAC), envolvendo os vasos coronários epicárdicos, a revascularização coronariana guiada por fisiologia representa uma prática padrão ouro contemporânea para a administração invasiva de pacientes com DAC intermediária. Porém, os resultados de longo prazo da avaliação da gravidade da estenose por meio da fisiologia, em comparação à angiografia como guia para a cirurgia de bypass - enxerto de bypass de artéria coronária (CABG), ainda são incertos. Esta metanálise visa avaliar os resultados clínicos de um CABG guiado por fisiologia em comparação a um CABG guiado pela angiografia. Objetivos: Buscamos determinar se os resultados entre um CABG guiado por fisiologia e os de um CABG guiado por angiografia são diferentes entre si. Métodos: Pesquisamos nas bases Medline, EMBASE e Cochrane Library. A última data de busca foi junho de 2020, e todos os estudos anteriores foram incluídos. Realizamos uma metanálise de razão de risco agrupado para quatro principais resultados: morte por todas as causas, infarto do miocárdio (IM), revascularização do vaso alvo (TVR) e eventos cardiovasculares adversos maiores (MACE). Valor de p <0,05 foi considerado estatisticamente significante. A heterogeneidade foi avaliada com o teste Q de Cochran, e quantificada pelo índice I2. Resultados: Identificamos cinco estudos incluindo um total de 1.114 pacientes. Uma metanálise agrupada não demonstrou diferenças significativas entre a estratégia da fisiologia e da angiografia para IM (razão de risco [RR] = 0,72; IC95%, 0,39-1,33; I2 = 0%; p = 0,65), TVR (RR = 1,25; IC95% = 0,73-2,13; I2 = 0%; p = 0,52), ou MACE (RR = 0,81; IC95% = 0,62-1,07; I2 = 0%; p = 1). A estratégia da fisiologia apresentou 0,63 vezes o risco de morte por todas as causas em comparação à estratégia da angiografia (RR = 0,63; IC95% = 0,42-0,96; I2 = 0%; p = 0,55). Conclusão: Esta metanálise demonstrou uma redução nas mortes por todas as causas quando usada a estratégia do CABG guiado por fisiologia. Porém, o curto período de acompanhamento, o tamanho da amostra pequeno dos estudos incluídos e a não-discriminação das causas de morte podem justificar essas conclusões. Estudos com períodos mais longos de acompanhamento são necessários para tirar conclusões mais robustas e definitivas.

Abstract Background: While invasive coronary angiography is considered the gold standard for the diagnosis of coronary artery disease (CAD) involving the epicardial coronary vessels, coronary physiology-guided revascularization represents a contemporary gold-standard practice for the invasive management of patients with intermediate CAD. Nevertheless, the long-term results of assessing the severity of stenosis through physiology compared to the angiogram as the guide to bypass surgery - coronary artery bypass grafting (CABG) are still uncertain. This meta-analysis aims to assess the clinical outcomes of a physiology guided CABG compared to the angiography-guided CABG. Objectives: We sought to determine if outcomes differ between a physiology guided CABG compared to an angiography-guided CABG. Methods: We searched Medline, EMBASE, and the Cochrane Library. The last date for this search was June 2020, and all of the previous studies were included. We conducted a pooled risk-ratio meta-analysis for four main outcomes: all-cause death, myocardial infarction (MI), target vessel revascularization (TVR) and major adverse cardiovascular events (MACE). P-value <0.05 was considered as statistically significant. Heterogeneity was assessed with Cochran's Q test and quantified by the I2 index. Results: We identified five studies that included a total of 1,114 patients. A pooled meta-analysis showed no significant difference between a physiology guided strategy and an angiography-guided strategy in MI (risk ratio [RR] = 0.72; 95%CI, 0.39-1.33; I2 = 0%; p = 0.65), TVR (RR = 1.25; 95%CI = 0.73-2.13; I2 = 0%; p = 0.52), or MACE (RR = 0.81; 95%CI = 0.62-1.07; I2 = 0%; p = 1). The physiology guided strategy has 0.63 times the risk of all-cause death compared to the angiography-guided strategy (RR = 0.63; 95%CI = 0.42-0.96; I2 = 0%; p = 0.55). Conclusion: This meta-analysis demonstrated a reduction in all-cause death when a physiology guided CABG strategy was used. Nevertheless, the short follow-up period, small sample size of the included studies and the non-discrimination of the causes of death can largely justify these conclusions. Studies with an extended follow-up period of observation are required to draw more robust and definitive conclusions.

Fotoproteção na atenção básica / Photoprotection in primary care

Introdução: A irradiação solar é a principal causa de fotodano crônico à pele humana. Dentre os malefícios causados pela radiação ultravioleta (RUV) destacam-se discromias, queimaduras, alterações pigmentares, imunossupressão cutânea e estímulo ao processo de carcinogênese. Objetivo: o estudo objetivou investigar a aplicação de medidas de fotoproteção em pacientes atendidos na Atenção Básica por acadêmicos do curso de graduação em Medicina e também analisar os hábitos de vida dos pacientes quanto a fotoexposição e a fotoproteção diárias dos mesmos. Métodos: Participaram da pesquisa 160 pacientes de ambos os gêneros, maiores de 18 anos, atendidos na Atenção Básica de um município da Serra Catarinense por acadêmicos do curso de graduação em Medicina. Os acadêmicos de medicina aplicaram um questionário visando conhecer o perfil socioeconômico dos entrevistados, bem como os hábitos de fotoproteção do mesmo. A pesquisa foi aprovada pelo Comitê de Ética em Pesquisa com Animais e Seres Humanos da Universidade do Planalto Catarinense (parecer número 2407927). Resultados: Observou-se que as medidas fotoprotetivas utilizadas pelos entrevistados são insuficientes e, quando presentes, são utilizadas de forma inadequada. Conclusão: Conclui-se que os pacientes atendidos na Atenção Básica estão expostos à radiação solar em horários inadequados e sem a devida proteção estando propensos, portanto, ao desenvolvimento do câncer da pele, dentre outras alterações cutâneas, num futuro não longínquo.

Introduction: Solar radiation is the main cause of chronic photodamage to human skin. The harm caused by ultraviolet radiation (UVR) includes mostly dyschromias, burns, pigmentary changes, cutaneous immunosuppression and stimulation of the carcinogenesis process. Objective: The study aimed to investigate the application of photoprotection measures in patients treated in primary care by undergraduate medical students and also to analyze patients' life habits regarding their daily sunlight exposure and photoprotection. Methods: A total of 160 patients of both genders, over 18 years old, attended to in primary care of a municipality in Serra Catarinense by undergraduate medical students participated in the research. The medical students administered a questionnaire in order to know the socioeconomic profile of the interviewees, as well as their photoprotection habits. The study was approved by the Ethics Committee for Research with Animals and Humans of the Universidade do Planalto Catarinense (opinion number 2407927). Results: It was observed that the photoprotective measures used by the interviewees are insufficient and, when present, are used inappropriately. Conclusion: It is concluded that patients seen in primary care are exposed to solar radiation at inappropriate times and without proper protection, thus becoming prone to developing skin cancer, among other skin changes, in the not-too-distant future.

Acute Myocardial Infarction with Non-Obstructive Coronary Arteries - Stratifying the Risk of a "new" Clinical Entity using an "Old" Tool

Abstract Background Some of the patients admitted for acute myocardial infarction have non-obstructive coronary artery disease (MINOCA). Their prognosis is not always benign, making it necessary the development of tools for risk stratification of these patients. Objectives To describe the characteristics of a sample of patients admitted for suspected MINOCA and to evaluate the prognostic value of GRACE score in this population. Methods This was a retrospective, observational, single-center, cohort study involving 56 consecutive patients with MINOCA. During one-year follow-up, patients were assessed for mortality and major adverse cardiovascular events (MACE) - a composite of all-cause mortality and hospitalization due to acute myocardial infarction, heart failure, ischemic stroke, and acute limb ischemia. Statistical analysis was performed using a non-parametric approach, with the Mann-Whitney U test for quantitative variables and ROC curves for assessing the discriminatory power of the Grace score in predicting cardiovascular events. The level of significance was set at 5%. Results Of the 56 MINOCA patients included in the study (median age 67 years), 55.4% were female. During the one-year follow-up, mortality rate was 5.5% and 9.1% of patients had MACE. A higher GRACE score was associated with mortality (p = 0.019; AUC 0.907; 95%CI 0.812-1.000; cut off 138) and MACE (p =0.034; AUC 0.790; 95%CI 0.632-0.948; cutoff 114). Conclusion The definition of MINOCA includes various diagnoses and prognoses, and the GRACE score is useful for risk stratification of patients with this condition.

Autonomia em procedimentos ventilatórios por fisioterapeutas que atuam em fisioterapia intensiva no estado da Bahia: um estudo transversal / Autonomy in ventilatory procedures by physiotherapists working in the intensive care in the state of Bahia: a cross-sectional study

| INTRODUÇÃO: A Unidade de Terapia Intensiva (UTI) é um local destinado ao suporte adequado para pacientes que requerem monitorização e cuidado constante. Neste ambiente o fisioterapeuta auxilia na manutenção de funções vitais e colabora para a redução de complicações clínicas e do índice de mortalidade. Além disso, dentro das suas áreas de domínio, o fisioterapeuta compartilha a responsabilidade do manejo de procedimentos ventilatórios que substituem a ventilação espontânea. OBJETIVO: Descrever a autonomia em procedimentos ventilatórios pelos fisioterapeutas que atuam em UTI no estado da Bahia. METODOLOGIA: Trata-se de um estudo transversal com fisioterapeutas que atuam em UTI no estado da Bahia, inscritos no Conselho Regional de Fisioterapia e Terapia Ocupacional da 7ª Região (CREFITO-7), utilizando um questionário eletrônico desenvolvido pelos pesquisadores. Os dados foram submetidos à análise estatística descritiva e multivariada. O nível de significância adotado foi de p < 0,05. O tratamento estatístico foi realizado utilizando-se o Statistical Package for the Social Sciences, versão 21.0 (SPSS Inc., Chicago, IL, EUA). RESULTADOS: Foram avaliados 265 fisioterapeutas que atuam em terapia intensiva no estado da Bahia, com média de idade de 32,4 ±5,4 anos, sendo 61,9% do sexo feminino. Em relação a autonomia profissional, 94,3% declararam que a tomada de decisão (sobre os procedimentos fisioterapêuticos na UTI em que atuam) é de responsabilidade do fisioterapeuta. O maior nível de autonomia sobre os procedimentos ventilatórios foi observado para a aplicação de Ventilação Mecânica Não Invasiva VNI (97,7%), seguido do desmame (97,4%), indicação (97%) e manutenção (96,2%). CONCLUSÃO: Através do presente estudo foi possível concluir que os fisioterapeutas que atuam em UTI no Estado da Bahia declaram possuir autonomia profissional em relação a procedimentos ventilatórios, sobretudo para os não invasivos.

INTRODUCTION: The Intensive Care Unit (ICU) is a ward intended to the specialized support to critically ill patients or after undergoing a highly complex procedure, who need constant monitoring and care. In this environment, the physiotherapist works to maintain vital functions and helps reduce clinical complications and mortality rates. Furthermore, within their domains, the physiotherapist shares the responsibility for managing methods that replace spontaneous breaths. OBJECTIVE: To describe the autonomy in ventilatory procedures by physiotherapists working in ICUs in the state of Bahia. METHODOLOGY: This is a cross-sectional study with physiotherapists working in ICUs in the state of Bahia, registered at the Regional Council of Physiotherapy and Occupational Therapy of the 7th Region (CREFITO-7). In data, collect was used an electronic questionnaire was developed by the researchers. The data collected was analyzed through descriptive and multivariate statistics. A p-value < 0.05 was set as statistically significant. Statistical analysis was performed with Statistical Package for the Social Sciences, 21.0 version (SPSS Inc., Chicago, IL, EUA). RESULTS: Were evaluated a total of two hundred and sixty-five (265) physiotherapists who work at an Intensive Care Unit in the state of Bahia, with a mean age of 32.4 ±5.4 years, being 61.9% female. Regarding professional autonomy, 94.3% declared that decision-making about physical therapy procedures in the ICU where they work is the responsibility of the physiotherapists. The highest level of autonomy over ventilatory procedures was observed for the application of non-invasive ventilation (97.7%), followed by weaning from mechanical ventilation (97.4%), indication (97%), and maintenance (96.2%). CONCLUSION: Through this study, it was possible to conclude that physiotherapists working in ICUs in the State of Bahia claim to have professional autonomy in relation to ventilatory procedures, especially for the non-invasive ones.

Caracterización del claustro de la universidad de ciencias médicas de La Habana (2018-2019) / Characterization of the Faculty of the University of Medical Sciences of Havana (2018-2019)

Introducción: Las ciencias pedagógicas tienen ante sí el gran reto de educar a las nuevas generaciones. Se requiere de profesores preparados, actualizados, capaces de dar una respuesta creadora a las nuevas exigencias en su desempeño profesional, comprometidos y dispuestos a participar de manera activa en los cambios, para lograr su autoperfeccionamiento y la elevación de la calidad de la educación en las condiciones actuales. Objetivo: Caracterizar el claustro de la Universidad de Ciencias Médicas de La Habana, curso 2018- 2019. Métodos: Se realizó un estudio descriptivo, transversal, cuantitativo, en el que se analizaron variables relativas a las características del claustro de la Universidad de Ciencias Médicas de La Habana, según categoría docente e investigativa, especialistas de segundo grado, y máster y doctor en ciencias. Se tomó como fuente primaria la base de datos de la Dirección de Cuadros de la Universidad de Ciencias Médicas de La Habana. Resultados: El mayor porcentaje correspondió a la categoría docente de profesor asistente. Los másteres en ciencias representaron el 42,9 por ciento y los especialistas de segundo grado el 20,2 por ciento, mientras que el grado científico lo ostentó el 7,7 por ciento de los profesores. Se reportó con categoría científica casi la tercera parte de estos, con predominio de los investigadores agregados. Conclusiones: El claustro estuvo integrado, en su mayoría, por profesores asistentes. Aproximadamente la quinta parte de estos eran especialistas de segundo grado y poseían categoría científica, con representación de la de investigador agregado. Cerca de la mitad de los profesores resultaron máster en ciencias. Los doctores en ciencias figuraron en bajo porcentaje(AU)

Introduction: Pedagogical sciences face the great challenge of educating the new generations. It requires prepared and updated teachers, capable of giving a creative response to the new demands in their professional performance, committed to participating and willing to do it actively in view of changes, in order to achieve self-improvement and increase the quality of education in the current conditions. Objective: To characterize the faculty of University of Medical Sciences of Havana during the 2018-2019 academic year. Methods: A descriptive, cross-sectional and quantitative study was carried out, in which variables related to the characteristics of the faculty of the University of Medical Sciences of Havana were analyzed, with a focus on teaching and research rank, second degree specialists, and master or doctoral degrees' holders. The database of the Directorate of Cadres of the University of Medical Sciences of Havana was taken as a primary source. Results: The highest percentage corresponded to the teaching rank of Assistant Professor. The degrees of Master in Sciences accounted for 42.9 percent, while second degree specialists accounted for 20.2 percent. A scientific rank was held by 7.7 percent of professors. Almost one third of these were reported to hold scientific rank, with a predominance of Associate Researchers. Conclusions: The faculty was mostly made up of Assistant Professors. Approximately one fifth of these were second degree specialists and had a scientific rank, with a representation of Associate Researchers. About half of the professors were masters of sciences. Doctors of sciences were represented by a low percentage(AU)

Cárie dentária aos 12 anos: determinantes sociais e a importância da fluoretação para a equidade em saúde / Dental caries at age 12: social determinants and importance of water fluoridation for health equity

A fluoretação das águas de abastecimento público é uma medida de saúde pública para prevenção de cárie cientificamente consagrada, mas conforme outros métodos de uso tópico do flúor se disseminaram, surgiram hipóteses questionando a necessidade de sua continuidade. O objetivo neste estudo foi analisar a prevalência de cárie em escolares de 12 anos da cidade de Araçatuba, São Paulo, Brasil, no ano de 2019, comparando-se grupos de jovens de "escolas centrais" e "escolas periféricas", bem como entre os nascidos e não nascidos no município, que fluoreta regularmente suas águas. Trata-se de um estudo observacional, analítico, transversal, e de caso-controle, realizado em jovens de 12 anos do município de Araçatuba, que desde 1972 fluoreta ininterruptamente suas águas. Os critérios de inclusão foram: pelo menos 20 dentes na cavidade bucal; idade de 12 anos; estarem regularmente matriculados em escolas públicas do município; ausência de condições físicas que impossibilitassem o exame. Foram excluídos os indivíduos com síndromes e má formações congênitas, deficiências psicológicas, traumas faciais, e cujos responsáveis não assinaram o termo de consentimento livre e esclarecido. O estudo foi realizado por equipes compostas por examinadores, anotadores e monitores previamente treinados e calibrados, utilizando-se o índice CPOD para avaliação da cárie dentária. O processo de calibração foi realizado seguindo as etapas: apropriação dos fundamentos teóricos; compreensão dos critérios e códigos; aplicação dos critérios em situações reais; e cálculo dos erros intra e interexaminadores, coeficiente Kappa, cujo grau de concordância interexaminadores foi de 0,92. Os exames foram realizados nas próprias escolas, sob luz natural, em local bem iluminado e ventilado. A primeira etapa desta pesquisa consistiu em um estudo observacional, transversal, analítico, realizado com 454 adolescentes. Do total, 237 (52,20%) estudantes eram livres de experiência de cárie. O CPOD médio foi de 1,08±1,47, sendo encontrados os valores mínimos de 0 e máximo de 9. A média do índice CPOD foi significativamente maior (p-valor= 0,0424) nos estudantes do grupo "Escolas periféricas" (1,25±1,59) em comparação ao grupo "Escolas centrais" (0,96±1,38). Na segunda etapa desta pesquisa realizou-se um estudo de caso-controle com 164 adolescentes, divididos em 2 grupos: grupo controle com CPOD=0 (n=82); e grupo caso, com CPOD maior que 0 (n=82). O fato de não ter nascido e vivido sempre no município de Araçatuba foi considerado o fator de exposição para ocorrência da doença. A comparação entre os grupos caso e controle mostrou associação significante (p-valor= 0,0010) entre o fator de exposição e o CPOD maior que 0, com odds ratio de 3,0134 (IC 95%: 1,5944 - 5,6953). As médias do índice CPOD (nãoexpostos: 0,44±0,67; expostos: 1,31±1,32), do componente dentes cariados (nãoexpostos: 0,12±0,34; expostos: 0,49±0,89) e do componente dentes obturados (nãoexpostos: 0,40±0,73; expostos: 0,83±1,05) foram significativamente maiores (p< 0,05) nos indivíduos nascidos em outros municípios em comparação aos nascidos em Araçatuba. O CPOD médio dos jovens de 12 anos foi considerado muito baixo. Os jovens que frequentavam escolas periféricas apresentaram maior CPOD médio em relação aos das escolas centrais; houve associação entre nascer na localidade que fluoreta regularmente suas águas e menor experiência de cárie(AU)

The fluoridation of public water supply is a public health measure for the prevention of scientifically established caries, but as other methods of topical use of fluoride have spread, hypotheses have arisen questioning the need for its continuity. The aim of this study was to analyze the prevalence of caries in 12-year-old schoolchildren in the city of Araçatuba, São Paulo, Brazil, in 2019, comparing groups of young people from "central schools" and "peripheral schools", as well as between those born and unborn in the municipality, who regularly fluoride their waters. This is an observational, analytical, cross-sectional, and case-control study, carried out on 12-year-olds from the municipality of Araçatuba, who since 1972 have fluorinated their waters continuously. Inclusion criteria were: at least 20 teeth in the oral cavity; age of 12 years; being regularly enrolled in public schools in the municipality; absence of physical conditions that would make the exam impossible. Individuals with congenital syndromes and malformations, psychological disabilities, facial traumas, and whose parents did not sign the informed consent form were excluded. The study was carried out by teams composed of examiners, note takers and monitors previously trained and calibrated, using the DMFT index to assess dental caries. The calibration process was carried out in the following steps: appropriation of theoretical foundations; understanding of criteria and codes; application of the criteria in real situations; and calculation of intra- and inter-examiner errors, Kappa coefficient, whose degree of inter-examiner agreement was 0.92. The examinations were carried out in the schools themselves, under natural light, in a well-lit and ventilated place. The first stage of this research consisted of an observational, transversal, analytical study, carried out with 454 adolescents. Of the total, 237 (52.20%) students were free from caries experience. The average DMFT was 1.08 ± 1.47, with a minimum of 0 and a maximum of 9. The average DMFT index was significantly higher (p-value = 0.0424) in students in the "Peripheral schools" group. (1.25 ± 1.59) compared to the "Central Schools" group (0.96 ± 1.38). In the second stage of this research, a case-control study was carried out with 164 adolescents, divided into 2 groups: control group with DMFT = 0 (n = 82); and case group, with DMFT greater than 0 (n = 82). The fact that the student was not born and always lived in the city of Araçatuba was considered the exposure factor for the occurrence of the disease. The comparison between the case and control groups showed a significant association (p-value = 0.0010) between the exposure factor and the DMFT greater than 0, with an odds ratio of 3.0134 (95% CI: 1.5944 ­ 5.6953). The average of the DMFT index (control: 0.44 ± 0.67; case: 1.31 ± 1.32), of the decayed teeth component (control: 0.12 ± 0.34; case: 0.49 ± 0,89) and the filling teeth component (control: 0.40 ± 0.73; case: 0.83 ± 1.05) was significantly lower (p < 0.05) in the control group compared to the case group. The average DMFT for 12-year-olds was considered to be very low. Young people who attended peripheral schools had a higher average DMFT than those in central schools; there was an association between being born in the locality that regularly fluorides its waters and less experience of caries(AU)

Carcinoma ductal in situ associado à fibroadenoma: relato de caso / Carcinoma ductal in situ arising in a fibroadenoma: report of a rare case

Apesar de fibroadenoma ser uma das lesões mais comuns da mama, sua correlação a alteração maligna é rara.1,2,3,5,7 Quando ocorre tem apresentação clínica similar a dos fibroadenomas típicos, diagnóstico anatomopatológico em geral pós-cirúrgico e tratamento conforme do carcinoma do mesmo tipo histológico isolado.1,2,3,4,6 Apresentamos caso de mulher de 52 anos, apresentando em propedêutica investigativa nódulo em mama direita. Core-biopsy sugeriu carcinoma ductal in situ desenvolvido dentro de fibroadenoma, confirmado em análise anatomopatológica pósoperatória. Tratamento e seguimento se deu conforme já estabelecido pela literatura para carcinoma in situ. Devido baixa incidência, há poucas evidências científicas quanto ao diagnóstico, tratamento e prognóstico desse tipo de lesão. Portanto, apresentar à comunidade científica casos de carcinoma inclusos a fibroadenoma se faz relevante.

Although fibroadenoma is one of the most common lesions of the breast, its correlation with malignant changes is rare. When it occurs, the clinical presentation is similar to typical fibroadenomas, anatomopathological diagnosis is after surgery and treatment goes according to the carcinoma histological type. A case of a 52-year-old woman is presented, with an impalpable nodule in the right breast, diagnosed from screening exams. Corebiopsy suggested carcinoma ductal in situ developed within fibroadenoma, confirmed in the postoperative anatomopathological analysis. Treatment and follow-up followed as established in the literature for carcinoma in situ. Due the low incidence, there are poor scientific evidence regarding the diagnosis, treatment and prognosis of this type of injury. Therefore, presenting cases of Carcinoma ductal in situ arising in a fibroadenoma to the scientific community is so relevant.

Manejo cirúrgico de sequestro ósseo pósexodontia em paciente portador de displasia cemento-óssea florida: relato de caso / Surgical management of post-exodontia bone sequestral in patients with displasia bone cement-florida: case report

A displasia cemento-óssea florida (DCOF) é uma condição não neoplásica, esclerosante limitada aos ossos maxilares, relacionada ao osso do processo alveolar e, na maioria dos casos envolvendo bilateralmente a mandíbula. É uma condição rara que se apresenta nos maxilares, de forma autolimitante, evoluindo de um estágio osteolítico para osteoblástico, com prevalência pelo gênero feminino, de meia idade a idosas, melanoderma. Dessa forma, o objetivo do trabalho é relatar o caso clínico de uma paciente portadora de displasia cemento-óssea florida apresentando osteomielite local após exodontia.Paciente de 57 anos de idade, melanoderma, compareceu ao ambulatório do Hospital Manoel Victorino (Salvador, BA) do serviço de Cirurgia e Traumatologia Bucomaxilofacial, referindo histórico de exodontia do dente 47 há aproximadamente 02 anos, sem cicatrização local e presença de supuração e odor fétido. Ao exame intrabucal notou- se a presença fístula na região do dente 47 com secreção purulenta espontânea e presença de tecido necrótico. Ao exame de imagem (radiografia panorâmica), foi observado presença de lesões radiopacas multifocais das áreas posteriores mandibulares. Foi submetida a cirurgia, sob anestesia geral, para curetagem de sequestro ósseo e fechamento primário do defeito por primeira intenção e acompanhamento. O objetivo do trabalho foi relatar um caso clínico de um sequestro ósseo mandibular em uma paciente com displasia cemento- óssea florida(AU)

Flowery cementum-bone dysplasia (DCOF) is a non-neoplastic, sclerosing condition limited to maxillary bones, related to the alveolar process bone and, in most cases, bilaterally involving the mandible. When infected can lead to suppuration and kidnapping, resulting in a picture of osteomyelitis. It is a rare condition that occurs in the jaws, in a selflimiting way, evolving from an osteolytic stage to osteoblastic, with prevalence by the female gender, from middle age to the elderly, melanoderma. Therefore, the aim of this paper is to report a diagnosed case of florid cemento-ousseous dysplasia, presenting local osteomyelitis after a extraction. Patient 57 years old, melanoderma, attended the outpatient clinic of the Hospital Manoel Victorino (Salvador, BA) of the Bucomaxillofacial surgery and traumatology department, referring to a history of the right mandible exodontia for approximately 2 years, without local scarring and presence of odor and suppuration fetid The intraoral examination revealed the presence of a fistula in the region distal to the tooth 47 with spontaneous purulent secretion and necrotic tissue. At the imaging examination (panoramic radiography), the presence of multifocal radiopaque lesions of the mandibular posterior areas was observed. She underwent surgery under general anesthesia for curettage of bone sequestration and primary closure of the defect by first intention and follow-up. The objective of this study was to report a clinical case of a mandibular bone sequestration in a patient with florid cementoosseous dysplasia(AU)

Prepartum anionic diet induces hyperchloremic acidosis in high-producing dairy cows without preventing subclinical hypocalcemia / Dieta aniônica pré-parto provoca acidose hiperclorêmica em vacas leiteiras de alta produção mas não evita a hipocalcemia subclínica

In this study we evaluated the effects of the prepartum anionic diet on the electrolyte balance and calcemia of high producing dairy cows in the first days of lactation, and investigated the impact on the frequency of subclinical hypocalcemia (SCH). Sixty healthy Holstein cows, producing 30 kg of milk/day, handled in intensive system (compost barn), were distributed in groups (n=15) according to lactation order: first, second, third, and fourth to sixth. In the last three weeks before calving they received a diet with negative DCAD (-6mEq/100g DM) and high chloride content. After calving, they received a diet with positive DCAD (18mEq/100g DM). Urine pH was measured before calving. Serum Na+, Cl-, K+, and total Ca concentrations, and the strong ion difference (SID3) were determined in samples taken soon after calving (0h), 24, 48, 72 and 96h after. The frequencies of SCH were determined considering the critical value of 2.125mmol/L (8.5mg/dL). Two-way repeated measures ANOVA and chi-square test were used for comparisons. The cows eliminated acidic urine before calving. Na+, K+, Cl-, and SID3 values did not differ between groups. Na+ and K+ did not vary between days; Cl- was elevated at calving and decreased until 72h; and SID3 was reduced at calving and increased up to 48h. The Ca levels were reduced until 24h and increased up to 72h. Cows of third and fourth to sixth lactations presented lower values up to 24h. SCH was observed in almost half of the cows (43.3% to 55%) until 48h. The maintenance of hypocalcemia for three or more consecutive days occurred in 53.3% of third and fourth to sixth lactations cows. Ingestion of a high chloride prepartum anionic diet led to hyperchloremic acidosis and this imbalance was reversed on the second postpartum day. The induced effects on electrolyte and acid-base balances were not able to prevent the occurrence of SCH in the first days of lactation.(AU)

Os objetivos do estudo foram avaliar os efeitos que a dieta aniônica pré-parto provoca sobre o equilíbrio eletrolítico e sobre a calcemia de vacas leiteiras de alta produção nos primeiros dias de lactação, e verificar o impacto sobre a frequência da hipocalcemia subclínica (HSC). Sessenta fêmeas hígidas HPB, com produção de 30 kg de leite/dia, manejadas em sistema intensivo (compost barn), foram distribuídas por grupos (n=15) de acordo com a ordem de lactação: primeira, segunda, terceira e quarta a sexta. Nas três semanas pré-parto receberam dieta com DCAD negativa (-6mEq/100g MS) e teor de cloreto elevado. Após o parto receberam dieta com DCAD positiva (18mEq/100g MS). O pH da urina foi mensurado antes do parto. As concentrações séricas de Na+, Cl-, K+ e Ca total e a diferença de íons fortes (SID3) foram determinadas em amostras colhidas ao parto (0h), 24, 48, 72 e 96h após. As frequências de HSC foram determinadas considerando-se o valor crítico de 2,125mmol/L (8,5mg/dL). ANOVA de medidas repetidas e teste de qui-quadrado foram empregados para as comparações. As vacas eliminavam urina ácida antes do parto. Os valores de Na+, K+, Cl- e SID3 não diferiram entre os grupos. Na+ e K+ não variaram entre os dias; Cl- era elevado ao parto e diminuiu até 72h; e SID3 era reduzida ao parto e aumentou até 48h. A calcemia era reduzida até 24h e se elevou até 72h. Vacas de terceira e de quarta a sexta lactações apresentaram valores mais baixos até 24h. A HSC foi observada em quase metade das vacas (43,3% a 55%) até 48h. A manutenção de hipocalcemia por três ou mais dias seguidos ocorreu em 53,3% das vacas de terceira e de quarta a sexta lactações. A ingestão de dieta aniônica pré-parto com alto teor de cloreto provocou acidose hiperclorêmica e este desequilíbrio se reverteu no segundo dia pós-parto. Os efeitos induzidos sobre os equilíbrios eletrolítico e ácido base não foram capazes de prevenir a ocorrência de HSC nos primeiros dias da lactação.(AU)